椒盐的家常做法(椒盐的家常做法大全)

时间:2025-06-09 12:04:21来源:悦刻正品城市库作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 鸭蛋汤的做法12种做法
  2. 三合汤的做法
  3. 水煮红薯汤的家常做法

鸭蛋汤的12种做法

主料:

鸭蛋120克

猪肉(肥瘦)100克

调料:

盐6克

鸡精3克

胡椒粉2克

香油10克

青蒜10克

做法 :

1.将猪肉洗净,切小块或丝

2.鸭蛋磕入碗中 ,视频搅匀

3.蒜苗(青蒜)切细末待用

4.锅中加水或高汤上火 ,蛋汤下入猪肉,法蛋待熟时 ,家常再打入鸭蛋

5.熟后加入调料 ,做法撒上切好的视频蒜苗 ,淋少量香油即成

三合汤的做法

选料 :

主料 :鸡脯肉,鸭肫 ,青鱼

副料  :豆苗。

切配:

青鱼切片,鸭肫切片 ,鸡脯肉切片,豆苗。

烹饪:

烫肉,血污重 ,腥重的后放 。

1、先烫鸡片,洗浮沫,漏勺捞出 ,用冷水冲洗。

2、再烫鱼片,洗浮沫,漏勺捞出 ,用冷水冲洗 。

3、再烫鸭肫 ,洗浮沫,漏勺捞出,用冷水冲洗。

4 、烧锅加水(一碗+半勺or三勺半) ,调咸鲜味(2.5勺盐、1/3勺糖、1勺鸡精、1勺味精 ,每勺约2g) ,水开后加两滴油。

5、将鸡片 ,鱼片 ,鸭肫 ,豆苗置于碗中,汤水直接倒入盛满  。

水煮红薯汤的家常做法

食材:红薯2个 、糯米粉60克、红薯粉50克 、红枣6粒 、枸杞15克 、红糖1勺、醪糟半碗。

做法 :

1 、准备两个红薯,将红薯先洗净 ,再把红薯削去表皮,将红薯切成薄片,切得越薄越好,切好之后装入碗中 。

2、把红薯放入蒸锅中 ,盖上锅盖  ,用大火蒸10分钟的时间 ,蒸好之后,可以用一根筷子试验一下

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